O universo gastronômico de Alphaville e região tem sido bastante movimentado no segundo semestre deste ano. Em outubro, a rede de churrascaria gourmet NB Steak inaugura em Alphaville sua segunda maior unidade do país, com capacidade para 300 lugares. Recentemente, a casa mencionada pelo quinto ano consecutivo no aclamado Guia Michelin, publicação considerada a bíblia da gastronomia e da hotelaria mundial.
Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda
O churrasco brasileiro está mudando, o NB Steak aposta em dois novos cortes exclusivos: o leitão em baixa cocção e um corte da parte dianteira do boi, que chega batizado com o nome da casa. Um híbrido entre menu degustação e rodízio, o NB Steak combina ambiente de restaurante, saladas, acompanhamentos e sobremesas. No menu […]
Com Inauguração em Alphaville, NB Steak é capa da Revista Viva S/A