O universo gastronômico de Alphaville e região tem sido bastante movimentado no segundo semestre deste ano. Em outubro, a rede de churrascaria gourmet NB Steak inaugura em Alphaville sua segunda maior unidade do país, com capacidade para 300 lugares. Recentemente, a casa mencionada pelo quinto ano consecutivo no aclamado Guia Michelin, publicação considerada a bíblia da gastronomia e da hotelaria mundial.
Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda
Os cortes de carne, todos de raças britânicas, agora dividem espaço com rótulos de vinho da marca NB. Esta primeira leva de vinhos traz dois rótulos, um Malbec argentino safra 2012, produzido pela bodega Familia Zuccardi, nos vinhedos do Vale do Uco, em Mendoza, e um Cabernet Sauvignon safra 2013, desenvolvido pela Casa Lapostole, no […]
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