Lançamento da Porchetta em Porto Alegre

É possível melhorar o que já era bom? Os clientes do NB podem dizer que sim. O menu de sobremesas que já era um sucesso entre seus frequentadores ganhou uma novidade, a cocada assada. Preparada com coco ralado fresco, levemente adocicada e assada ao forno, ela vem acompanhada de sorvete de creme com raspas de […]

Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda

Pelo quarto ano consecutivo os restaurantes da Rede NB Steak, pertencentes ao MDR Group, de Arri Coser, são mencionados no Guia Michelin, publicação considerada a Bíblia da gastronomia e da hotelaria. As unidades do NB Steak, do Itaim e do Campo Belo, em São Paulo, foram classificadas como bastante confortáveis, sendo representadas pelo selo de […]