O empresário, sócio das redes NB Steak e Maremonti, conta como ingressou no delivery e fala sobre a sobrevivência dos restaurantes durante a pandemia. Ouça o podcast ou leia a matéria completa no site da Veja: https://vejasp.abril.com.br/blog/arnaldo-lorencato/cozinha-do-lorencato-convida-arri-coser/
O churrasco brasileiro está mudando, o NB Steak aposta em dois novos cortes exclusivos: o leitão em baixa cocção e um corte da parte dianteira do boi, que chega batizado com o nome da casa. Um híbrido entre menu degustação e rodízio, o NB Steak combina ambiente de restaurante, saladas, acompanhamentos e sobremesas. No menu […]
Guia Michelin
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